Rabobank

Kookboek Rabobank

KookBoek is een speciale Rabobank uitgave. Dokter Tamara deWeijer is huisarts, voorzitter van de Vereniging Arts en Leefstijl, ambassadeur van het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit. Door de persoonlijke ervaring van Tamara, maar ook door wat ze zag in haar praktijk, ging ze zich steeds meer verdiepen in de invloed van leefstijl, met name van voeding, op de gezondheid. Er is een enorme toename van leefstijl gerelateerde aandoeningen in onze samenleving. Tamara: "Voeding speelt hierbij een sleutelrol: we zijn eigenlijk op grote schaal verkeerde brandstof voor ons lichaam gaan tanken. Daar worden we minder energiek, minder blij en minder gezond (of zelfs ziek) van." In haar praktijk bespreekt ze met patiënten daarom ook hun leefstijl en geeft hen voedingsadvies. Haar motto: "Geen pillen, maar paprika."

In haar boek, Eet beter in 28 dagen, laat Tamara de Weijer je zien hoe je door lekker eten je gezondheid kunt verbeteren. Ze laat zien dat dat heel simpel kan zijn: met de focus op groenten en fruit begin je goed op de weg naar beter. Het boek staat boordevol toepasbare informatie voor elke dag, en vooral heel veel snelle, makkelijke en lekkere recepten en weekmenu's. Een onmisbare tool voor alle Nederlanders, zeker ook voor artsen en zorgprofessionals. Dit (Rabo)kookboek start met de visie van Carin van Huet, directeur Food en Agri, en Michel van Schaik, directeur gezondheidszorg, over samen investeren in vitale samenleving. Daarnaast delen 5 ondernemers uit food, agri en gezondheidszorg hun ervaringen.

Interesse? Neem direct contact op met Monica Leussen-Haijkens.